Che l’agricoltura italiana sia in ginocchio è un dato. Oggi vi raccontiamo le testimonianze degli agricoltori e come è possibile salvare una tradizione centenaria.
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venerdì 13 gennaio 2017
I limoni siciliani stanno sparendo per colpa dell'Europa
Che l’agricoltura italiana sia in ginocchio è un dato. Oggi vi raccontiamo le testimonianze degli agricoltori e come è possibile salvare una tradizione centenaria.
sabato 17 dicembre 2016
Le mandorle californiane a 14,5 Euro al chilogrammo! Che fine hanno fatto le mandorle siciliane?
Siamo alla follia! Dopo i limoni a 3,5 Euro al chilogrammo ecco le mandorle califoniane a 14,5 Euro al chilogrammo. Con questi prezzi i nostri agricoltori che producono mandorle sarebbero miliardari! Invece a loro li stanno facendo fallire, perché fino a qualche anno fa le mandorle siciliane erano così deprezzate che nemmeno valeva la pena di raccoglierle. Oggi, mentre i nostri agricoltori sono al fallimento ci propinano le mandorle americane e chissà di quali altri Paesi. Mandorle ‘estere’ che presentano aflatossine. Mentre le nostre mandorle totalmente prive di veleni – rimangono sugli alberi… E la regione siciliana che fa? Distribuisce mance del PSR!
giovedì 15 dicembre 2016
Cereali e muesli per colazione? Occhio al glifosato (ecco tutte la marche)
Dalle birra tedesche al latte materno, dalle urine dei cittadini al Muesli francese, dai prodotti americani a base di avena, compresi quelli prodotti per bambini, al miele. Niente sembra essere immune dal glifosato, il potente erbicida della Monsanto che lo scorso anno è stato inserito tra le sostanze probabilmente cancerogene per l’uomo dallo IARC, l’Agenzia per la Ricerca sul cancro dell’Organizzazione Mondiale della Sanità. E già un’analisi del Salvagente, condotta su 100 alimenti a base di cereali, aveva riscontrato tracce di questa sostanza in molti tipi di pasta, fette biscottate, corn flakes e farina, comunemente vendute nei nostri supermercati.
martedì 27 settembre 2016
Traduzione Italiana di "Permacultura, Manuale di Progettazione" (Bill Mollison)
Bill Mollison insegna che è "ormai evidente come l'unità tra le persone possa avvenire solo attraverso l'adesione comune ad una serie di principi etici: ognuno di noi forse percorrendo strade diverse, ciascuno con la propria andatura ed entro i limiti delle proprie risorse, tutti però puntando allo stesso obiettivo."
lunedì 26 settembre 2016
Máxima Acuña: ancora sotto attacco la contadina peruviana che difende la sua terra
L'accaparramento delle risorse naturali è una delle sfide più grandi sulle quali oggi contadini, pescatori, piccoli allevatori, popolazioni rurali e popoli indigeni sono costretti a confrontarsi quotidianamente. E Máxima Acuña de Chaupe è sicuramente un simbolo di queste lotte: una donna indigena peruviana che si batte, come Davide contro Golia, contro la compagnia mineraria Yanacocha, tentando di resistere alla forza del super progetto Conga, in Perù, finalizzato a estrarre oro, argento e altri materiali preziosi.
giovedì 1 settembre 2016
Contadini e braccianti uniti: insieme per un'agricoltura sostenibile e Sovranità Alimentare
In collaborazione con altre associazioni contadine, ricercatori, parlamentari e sindacati, ha dato il via ad una serie di discussioni e confronti per favorire la crescita di una piattaforma che in Italia evidenzi dal punto di vista organizzativo, politico, comunicativo e del confronto tra i vari soggetti interessati le giuste rivendicazioni del movimento dei piccoli agricoltori e del movimento di difesa dei braccianti agricoli.
lunedì 11 luglio 2016
martedì 5 luglio 2016
Come fare germogliare il pistacchio a casa
En la sección de experimentos caseros de la huertina , nos encanta siempre germinar y plantar cosas curiosas, lo hemos visto con cosas como
sabato 2 luglio 2016
Vino biodinamico: che cos’è e quali sono le differenze dal vino biologico?
sabato 11 giugno 2016
Il peroncino e il basilico si scambiano parole d'amore
martedì 31 maggio 2016
Il cibo e le sue narrazioni
L’obiettivo è cercare di costruire un blocco che metta i pali tra le ruote al meccanismo di produzione del cibo che è disumanizzante in tutti i suoi aspetti, non solo in quello della macellazione, che si opponga a questo mostro pervaso di violenza da tutti punti di vista, verso il pianeta, le persone e gli animali.
sabato 21 maggio 2016
Torneremo tutti agricoltori, e sarà la nostra salvezza
Forse ha ragione Nietzsche, forse la storia è davvero un eterno ritorno dell’eguale. Negli anni ’50 eravamo una terra di agricoltori diventati operai. Nel giro di vent’anni gli operai sono diventati impiegati. Il problema sono i figli degli impiegati, cui era stata promessa la luna di un lavoro creativo, senza cravatte, gerarchie, noia. E che, complice la crisi economica, si sono ritrovati, molto più prosaicamente, senza un lavoro.
Pomodori senz’acqua né pesticidi: un metodo che affascina i biologi
L’uomo ha 52 anni ma sembra senza età. Questo figlio di agricoltori, che ha lasciato la scuola a 7 anni, si dichiara "completamente autodidatta". Ha allevato pecore e coltivato castagne prima di specializzarsi nelle sementi. Oggi sparge i suoi semi sul terriccio dei suoi semenzai affaticati, che mette poi su un enorme mucchio di letame in decomposizione la cui temperatura, nei giorni successivi, arriverà a 70 gradi, per diversi giorni, riscaldando così la serra e permettendo la germinazione dei semi.
giovedì 19 maggio 2016
Il veleno è servito: quando gli agrotossici arrivano a tavola
Quest’anno si celebrano 5 anni della Campanha Permanente Contra os Agrotóxicos e Pela Vida, movimento nato in Brasile, ma che attualmente interessa tutta l’America Latina. Questa campagna si batte contro l’utilizzo degli agrotossici, perché considerati veleni legati a un modello di produzione agricola che produce povertà e distruzione. Con questa battaglia si vuole sostenere un’agricoltura biologica, che garantisca la salute sia della terra sia dell’uomo. Gli agrotossici infatti inquinano le falde acquifere e impoveriscono il suolo; inoltre questi veleni causano seri rischi per la salute tanto per il consumatore finale quanto per i lavoratori esposti quotidianamente a questi prodotti.
venerdì 13 maggio 2016
Faccio permacultura, sono un rivoluzionario
Silvio Guglielmino, rivoluzionario pacifico e permacultore attivo, ci racconta come si è avvicinato alla permacultura, la sua formazione e la creazione di Cascina Bouffier il suo progetto di permacultura.
giovedì 12 maggio 2016
Saccarina, diossina, napalm e trifosfati nel percorso criminale della Monsanto
I DANNI MICIDIALI DEL GLIFOSFATO, ERBICIDA DELLA MONSANTO
Caro Valdo, ti mando in allegato un articolo, uscito recentemente su una autorevole rivista scientifica, riguardante i danni provocati dall'uso del Glyphosate in agricoltura. Come sai, il Glifosato è un erbicida prodotto da Monsanto e commercializzato col nome di Roundup, estensivamente utilizzato negli Stati Uniti nelle colture di soia e mais OGM, ma suppongo anche in molte altre colture.
Caro Valdo, ti mando in allegato un articolo, uscito recentemente su una autorevole rivista scientifica, riguardante i danni provocati dall'uso del Glyphosate in agricoltura. Come sai, il Glifosato è un erbicida prodotto da Monsanto e commercializzato col nome di Roundup, estensivamente utilizzato negli Stati Uniti nelle colture di soia e mais OGM, ma suppongo anche in molte altre colture.
mercoledì 11 maggio 2016
12 FERTILIZZANTI E PESTICIDI BIOLOGICI FAI-DA-TE CONTRO I PARASSITI DEL GIARDINO
Con l’arrivo della primavera ed in generale della stagione calda cresce la voglia di coltivare; non importa che sia un balcone, un giardino o un orto, l’importante è farlo! Ma spesso non è impresa facile e a complicarci il lavoro, già duro e faticoso, ci si mettono un’infinità di insetti e parassiti che, se non controllati, sono in grado di rovinare le nostre colture vanificando ogni sforzo. Questo mese vogliamo suggerirvi alcune “ricette” per creare dei concimi e repellenti completamente biologici che vi aiuteranno a mantenere lontani gli insetti indesiderati nel completo rispetto della natura e delle vostre coltivazioni.
La Sicilia pianta il grano antico e batte le multinazionali
“Ho convertito 100 ettari dell’azienda familiare a grano locale” confessa Giuseppe Li Rosi, un agricoltore siciliano che davanti alle pressioni internazionali e ai grani francesi o canadesi che ci vengono dati come unica scelta possibile, ha trovato insieme ad altri una via alternativa che salva qualità ed economia. I cosiddetti “grani antichi”, riscoperti dopo quasi un secolo di dimenticatoio.
lunedì 2 maggio 2016
Contadini europei in svendita. Il nuovo report StopTTIP

Pubblicato oggi in 17 Paesi europei il rapporto “Contadini europei in svendita – I rischi del Ttip per l’agricoltura europea” redatto da Friends of the Earth Europe in collaborazione con l’associazione Fairwatch.
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