3 cereali poco conosciuti che fanno bene: le ricette per scoprirli

Scopriamo insieme tre cereali poco conosciuti grazie a delle ricette facili e veloci. Quali sono gli ingredienti della cucina naturale che potrebbero mancare nella vostra dispensa, e quindi, nella vostra dieta? Forse non ci avete mai pensato, ma ci sono almeno 3 tipi di cereali integrali che consumiamo di rado (o addirittura per niente) nonostante siano fonti preziose diaminoacidi, fibre, vitamine e proteine.
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Walter Pedrotti I Cereali Proprietà, usi e virtù Giunti Demetra