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domenica 26 giugno 2016

TONNO ALL’OLIO: MAI A SCATOLA CHIUSA















È l’ingrediente perfetto dei piatti estivi. Facile prepararci un piatto di pasta, un’insalata o un panino. È leggero, dietetico e ricco di proprietà interessanti. E, una volta aperte le scatole, anche zeppo di… sorprese.

venerdì 20 maggio 2016

Mareblu smascherato sul luogo di pesca

















Mareblu nel 2012 aveva promesso ai consumatori di avere solo tonno pescato in modo sostenibile nelle proprie scatolette, entro la fine del 2016. La verità è che oggi, a un anno dalla scadenza, solo lo 0,2% del suo tonno è davvero pescato con metodi sostenibili, come la pesca con canna, mentre la maggior parte arriva da mega pescherecci industriali che praticano la pesca con reti a circuizione senza alcuna limitazione all'uso di FAD.