Progetto pilota insetti a mensa delle scuola

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Progetto pilota in 4 scuole primarie nel Regno Unito che mira a educare i bambini a mangiare insetti. 

 

Quattro scuole primarie nel Regno Unito sono destinate a pilotare un programma che mira a educare i bambini a mangiare proteine ​​alternative, come gli insetti.

Quattro scuole primarie in Galles stanno sperimentando un programma che educherà allo stesso modo bambini e insegnanti sulle proteine ​​alternative. Grilli, vermi della farina e altro saranno discussi con i bambini del Pembrokeshire (situato nel sud-ovest del Galles) con l’obiettivo di aggiungerli potenzialmente ai menu scolastici.

Secondo diverse testate giornalistiche, agli studenti verrà dato ‘VeXo’, un prodotto che è una combinazione di insetti commestibili e proteine ​​vegetali che assomigliano un po’ alla carne macinata. continua a leggere su Grandeinganno



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